Moltes marques d'aliments que avaluen noves opcions d'envasament estan buscant bosses de broc. Sovint sorgeix una pregunta clau: canviar a una bossa de broc fa que una marca sigui més segura?
La seguretat aquí té dues capes. En primer lloc, el material en si ha de ser-segur de contacte amb aliments. En segon lloc, l'embalatge no hauria de generar riscos addicionals durant el transport o l'ús del consumidor.
Les bosses de broc no ofereixen automàticament una major seguretat. La seguretat depèn de la selecció del material, la qualitat de fabricació i la concordança adequada amb el producte que s'embala. El tipus de bossa per si sol no garanteix la protecció.
Des del punt de vista de l'ús, les bosses de broc poden ajudar a reduir certs riscos de marca. Les bosses tradicionals amb cremallera o les bosses-obertes perden l'eficàcia de segellat després d'obrir-se. Les pols i les salses són especialment vulnerables a la humitat i als vessaments un cop oberts. Quan els consumidors emmagatzemen aquests productes de manera inadequada i els troben malmesos, sovint culpen a la marca. Una bossa de broc amb tapa de rosca proporciona un resegellament fiable, limitant l'exposició a l'aire i reduint la possibilitat de queixes dels consumidors relacionades amb un emmagatzematge deficient.
No obstant això, les bosses de broc també introdueixen un nou punt feble. El segellat tèrmic entre el broc i el cos de la bossa és l'àrea més crítica. Si el procés de segellat tèrmic no es controla adequadament, el transport marítim de llarga-distància, la pressió d'apilament i la vibració poden provocar una fallada o fuites del segellat. Un lot de bosses defectuoses que condueixin a la devolució del producte pot perjudicar greument la reputació d'una marca. Molts exportadors han après aquesta lliçó de la manera difícil - els dissenys de bosses atractius que no tenen el rendiment de segellat es converteixen en un problema més gran que el que havien de resoldre.
La compatibilitat dels materials és igualment important. Una bossa de broc dissenyada per a llet de soja seca en pols utilitza una estructura de pel·lícula diferent de la destinada a salses o líquids. L'ús d'una bossa de grau-en pols per empaquetar productes líquids provocarà filtracions o fuites, fins i tot si el broc sembla idèntic. Les marques que es salten el pas de confirmar la idoneïtat del material amb el seu proveïdor d'envasos corren el risc d'errors ocults.
Perquè les bosses de broc funcionin per a la vostra marca, són essencials diversos passos.
Primer, confirmeu que tots els materials - pel·lícules i broquets - compleixen les normatives de contacte amb aliments del vostre mercat d'exportació objectiu. Les proves de tercers-s'han d'organitzar quan sigui necessari. No confieu només en l'aparença.
En segon lloc, presteu molta atenció al procés de segellat tèrmic del broc. Treballeu amb el vostre fabricant d'envasos per optimitzar els paràmetres de segellat per a condicions logístiques reals, com ara l'apilament de contenidors i el transport per carretera. Es recomanen proves de caiguda simulada i proves de compressió.
En tercer lloc, seleccioneu la combinació de pel·lícula correcta segons el tipus de producte específic - en pols, a base d'oli-o salsa. El disseny d'una bossa no pot cobrir totes les aplicacions.
En resum, les bosses de broc no són intrínsecament més segures. El seu avantatge rau en millorar la comoditat del resegellat per als usuaris finals, cosa que pot reduir les disputes causades per un emmagatzematge inadequat. Al mateix temps, afegeixen un nou punt de risc al segell del broc.
Quan els materials s'escullen correctament, el producte s'ajusta correctament i el procés de fabricació està estretament controlat, les bosses de broc es converteixen en un actiu de marca. Però si la decisió es basa exclusivament en l'estètica, ignorant la compatibilitat dels processos i dels materials, es poden convertir fàcilment en una responsabilitat.